Meðalstór framleiðandi fiskfóðurs í Coclé-héraði í Panama, sem þjónar bæði tilapiaeldisstöðvum inn í landi og rækjuframleiðslu við ströndina, stóð frammi fyrir viðvarandi óstöðugleika í framleiðslu vegna aldrandi kögglaverksmiðju sinnar. Ósamræmi í afköstum, óhófleg fínefni og lélegur vatnsstöðugleiki í kögglum drógu úr trausti viðskiptavina og jukust kostnað á hvert tonn. Í byrjun árs 2025 setti fyrirtækið upp Hongyang SZLH420 hringmótarkögglaverksmiðju með tvöföldu lagi af ryðfríu stáli, sem var sérstaklega hönnuð til að sökkva fiskfóðurkögglum í hitabeltisaðstæðum. Innan þriggja mánaða frá gangsetningu náði verksmiðjan stöðugum afköstum upp á 3,2–3,5 tonn á klukkustund, endingarstuðul köggla (PDI) yfir 96% og vatnsstöðugleika yfir 90% í 30 mínútur. Þessi rannsókn lýsir framleiðsluáskoruninni, tæknilegu lausninni og mælanlegum árangri.
| Færibreyta | Áður (Gamla myllan) | Eftir (Hongyang SZLH420) |
|---|---|---|
| Klukkustundarafköst | 1,5–2,2 t/klst (óstöðugt) | 3,2–3,5 t/klst (stöðugt) |
| Endingargildi köggla | 89–91% | 96–98% |
| 30 mínútna vatnsstöðugleiki | 82–85% | 90–93% |
| Sektir við útblástur kælis | 7–9% | Undir 2% |
| Sérstök orka | ~16 kWh/t | ~13 kWh/t |
| Þjónustulíftími deyja | ~800 klukkustundir | 1.200+ klukkustundir (í gangi) |
1. Fóðurlandslagið í Panama
Fiskeldisgeiranum í Panama hefur fjölgað jafnt og þétt á síðasta áratug. SamkvæmtGögn AlþjóðabankansLandið framleiddi 14.743 tonn af fiskeldi árið 2023, þar sem rækjur (Litopenaeus vannamei) og tilapia (Oreochromis niloticus) voru ríkjandi eldistegundir.FAO skrárbenda til þess að rækjur einar og sér hafi numið yfir 6.500 tonnum á undanförnum framleiðslulotum, en framleiðsla á tilapia heldur áfram að aukast í ferskvatnsframleiðslu um miðhéruðin.
Greinin einkennist af blöndu af stórum samþættum rækjuútflutningsaðilum og vaxandi fjölda meðalstórra sjálfstæðra fóðurframleiðenda sem þjóna svæðisbundnum ræktunarhópum. Þessar sjálfstæðu verksmiðjur reka venjulega eina eða tvær kögglaframleiðslulínur með framleiðslugetu á bilinu 2 til 5 tonn á klukkustund og framleiða sökkvandi köggla sem verða að þola mikinn rakastig í Panama (meðaltal 75–85% rakastig allt árið um kring) og hitastig stöðugt yfir 28°C.
Fræðileg rannsókn frá árinu 2024 á fiskeldisgeiranum í Panama, birt í gegnumRannsóknarvettvangur Bohrium, benti á að þótt rækju- og tilapiaframleiðsla hafi sýnt sterka vaxtarferla, þá skortir 70% af eldisstöðvum formlegar umhverfisstjórnunaráætlanir. Þetta reglugerðarbil setur aukinn þrýsting á gæði fóðurs: bændur treysta á heilleika köggla og vatnsstöðugleika til að lágmarka næringarefnaútskolun og viðhalda gæðum tjarnarvatns, þar sem innviðir fyrir frárennslisstjórnun eru oft takmarkaðir.
2. Framleiðsluáskorunin í Acuacoclé
Viðskiptavinurinn (hér vísað til sem „Acuacoclé“, sem er samsettur fulltrúi viðskiptavinarins) rekur einlínufóðurverksmiðju í Coclé-héraði, um 150 km suðvestur af Panamaborg. Verksmiðjan framleiðir um það bil 600–700 tonn af sökkvandi fiskfóðri á mánuði, sem skiptist í 2,0–3,0 mm tilapiuköggla (sökkvandi, þjöppunarhlutfall 1:14) og 1,0–1,5 mm rækjukrummullu og örköggla (þjöppunarhlutfall 1:16–1:18).
Fyrri kögglaverksmiðjan hafði þróað með sér margvísleg afköstavandamál seint á árinu 2024:
- [!] Óstöðugleiki í afköstum:Framleiðslan á klukkustund sveiflaðist á bilinu 1,5 til 2,2 tonn á klukkustund eftir eiginleikum hráefnislotna. Framleiðsluáætlanagerð varð óáreiðanleg.
- [!] Óhófleg sektarmyndun:Fínefni við kælirútrás mældust stöðugt 7–9% miðað við þyngd, sem leiddi til beins efnistaps og þörungablóma í tilapia-tjörnum.
- [!] Léleg vatnsstöðugleiki:Eftir 30 mínútna dýfingu féll stöðugleikinn niður fyrir 85%, sem jók FCR og viðhaldskostnað tjarnarinnar.
- [!] Aukin viðhaldsbyrði:Skipti á deyjamótum jukust upp í 800 klukkustunda fresti og niðurtími viðhalds tók 12–15 framleiðsludaga á ári.
3. Tæknileg lausn Hongyang
Eftir að hafa metið tillögur valdi AcuacocléHongyang SZLH420 hringlaga deyjapillukúluÁkvörðunin var knúin áfram af tvílaga fóðurbætikerfi sem er sérstaklega hannað fyrir fiskeldi og velgengni Hongyang á mörkuðum í Rómönsku Ameríku.
3.1 Uppsetning búnaðar
| Íhlutur | Upplýsingar |
|---|---|
| Aðalmótor | 110 kW, 380V / 60Hz (aðlagað fyrir Panama-rafmagnsnetið) |
| Innri þvermál hringdeyja | 420 mm |
| Virk deyjabreidd | 120 mm |
| Rekstrarhraði | 287 snúningar á mínútu |
| Þjöppunarhlutfall deyja | 1:14 (tilapia) / 1:18 (rækjur) |
| Tegund hárnæringar | Tvöfalt lag, ryðfrítt stál (SUS304) |
| Geymslutími hárnæringar | 90–120 sekúndur |
| Hitastig við kælingu | 90–95°C |
| Rakagefandi eftirmeðferð | 16–18% |
3.2 Af hverju tvílaga undirbúningur skiptir máli
Rannsóknir fráAlþjóðlegt bandalag sjávarafurðastaðfestir að virk gelatinmyndun sterkju krefst viðvarandi hita. Tvöfalt lag hönnun lengir geymslutímann í 90–120 sekúndur, sem gerir sterkjuhlutum kleift að gelatinmyndast að fullu, sem er mikilvægt fyrir stöðugleika fóðursins við sökkun. SUS304 smíði stenst tæringu í rakaríku umhverfi Panama.
3.3 Hagnýting hringdeyja
Hongyang tilgreindi þjöppunarhlutfall upp á 1:14 fyrir tilapia og 1:16–1:18 fyrir rækjur. Valið var stálblöndu með lofttæmisherðingu (HRC 58–62) til að auka endingartíma við slitsterkar aðstæður. Útfelling á deyjaholum var fínstillt fyrir ákveðnar stærðir af möl (250 µm fyrir rækjur, 500 µm fyrir tilapia).
4. Uppsetning og gangsetning
Uppsetningu lauk á fimm dögum í janúar 2025. Hongyang veitti fjartengda gangsetningu og tæknimaður á staðnum hafði umsjón með upphafskeyrslum. Lykilatriði voru kvörðun gufukerfisins (lag 1: 75–80°C; lag 2: 90–95°C), 45 mínútna innkeyrsluferli fyrir mótun með forblöndu með mikilli olíuinnihaldi og að setja grunnafköst upp á 3,2–3,5 t/klst.
5. Mælanleg árangur
„Framleiðsluáætlanagerð er nú einföld — við vitum nákvæmlega hversu langan tíma hver lotukeyrsla tekur.“ — Ábendingar frá verksmiðjustjóra.
6. Áhrif á framleiðslu á hitabeltisfóður
- Hönnun hárnæringarinnar er óumdeilanleg:Með því að skipta yfir í tvílaga meðferð varð kleift að mynda sterkju með því að auka endingu.
- Samsvörun þjöppunarhlutfalls:Forskriftir deyja verða að passa við formúlu og tegund frekar en eingöngu vélargerðina.
- Ryðfrítt stálbygging:SUS304 er nauðsynlegt við 75–85% rakastig til að draga úr viðhaldstíma.
7. Niðurstaða
Hongyang SZLH420 hringlaga kögglaverksmiðjan leysti þrjár viðvarandi framleiðsluáskoranir fyrir framleiðandann í Panama: óstöðugleika í afköstum, óhóflegt fínt efni og ófullnægjandi vatnsstöðugleiki. Niðurstöðurnar sýna að sérhannaður búnaður til að fóðursetja fiskeldi, studdur af nákvæmri verkfræði, skilar umbreytandi árangri fyrir meðalstórar fóðurverksmiðjur á hitabeltismörkuðum.
Heimildir:
- Alþjóðabankinn, „Framleiðsla fiskeldis (í tonnum) – Panama,“ 2023.Tengill
- Fiskveiðar og fiskeldi Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO), „Yfirlit yfir fiskeldisgeira landsins – Panama.“Tengill
- Bohrium rannsóknarvettvangur, „Producción de bienes en el sector técnico de crianza de especies acuáticas – Panama,“ 2024.Tengill
- Alþjóðlegt sjávarafurðasamband, „Framleiðsla á vatnsstöðugu köggluðu fóðuri.“Tengill
- Hongyang Feed Machinery, „Dæmisaga um fóðurhringlaga kögglaverksmiðju fyrir tilapíu í Perú.“Tengill
- Hongyang Feed Machinery, „Dæmisaga um norskan laxafóðurframleiðanda.“Tengill
- NationMaster, „Panama – Fiskeldisframleiðsla (tonn).“Tengill
Birtingartími: 9. júlí 2026










