Framleitt í Finnlandi15,8 milljónir kílóaaf regnbogasilungi árið 2024, sem nemur95%af heildarframleiðslu þjóðarinnar á matfiski. Þrátt fyrir þennan umfang eru ósamræmi í gæðum fóðurs — sérstaklega léleg vatnsstöðugleiki og sundrun köggla — enn viðvarandi áskoranir í búrarækt í Eystrasalti, þar sem vatnsstraumar flýta fyrir útskolun næringarefna úr ófullnægjandi kögglum. Þessi rannsókn fjallar um meðalstóran silungsframleiðanda í Álandseyjum sem skipti út áratuga gamalli kögglaverksmiðju fyrir SZLH hringlaga deyjakerfi frá Hongyang. Innan eins framleiðsluferlis hækkaði endingarstuðull köggla (PDI) úr91,2% til 97,8%, vatnsstöðugleiki lengdur frá28 til 45 mínúturog eldisstöðin greindi frá mælanlegri framför í fóðurnýtingarhlutfalli. Niðurstöðurnar sýna að nákvæmnihönnuð hringlaga deyjatækni getur beint mætt ströngustu kröfum um fóðurgæði í köldvatnsfiskeldi.
Bakgrunnur: Silungsrækt í Finnlandi og mikilvægi fóðurgæða
Fiskeldisgeira Finnlands starfar við einstakar takmarkanir. Með yfir200 fiskeldisfyrirtækistjórna365 aðstöðurÁ sjávar- og ferskvatnssvæðum stendur fiskiðnaðurinn frammi fyrir köldu vatni allt árið um kring sem hægir á efnaskiptum fiska og lengir framleiðsluferlið. Regnbogasilungur (Oncorhynchus mykiss) er ráðandi í framleiðslunni, þar sem Álandseyjar einar og sér leggja til næstum helming af sjávareldisframleiðslu Finnlands, samkvæmt tölfræði Náttúruauðlindastofnunar Finnlands (Luke) frá árinu 2024.
NordAqua Oy (nafn fyrirtækisins nafnlaust að beiðni viðskiptavinar), meðalstór framleiðandi með sex sjókvíarstöðvar í Álandseyjaklasanum, framleiðir u.þ.b.800.000 kílóaf regnbogasilungi árlega. Fyrirtækið rekur sína eigin fóðurverksmiðju til að viðhalda stjórn á uppruna innihaldsefna og næringarefnasamsetningu — stefnumótandi ákvörðun sem nokkrir stærri finnskir framleiðendur deila og vilja draga úr þörf sinni fyrir innflutt fóður frá Alltech Fennoaqua, sem er nú eini innlendi framleiðandi fiskfóðurs í Finnlandi.
„Fóður er yfir 50% af rekstrarkostnaði okkar. Þegar gæði köggla lækkar gerast tveir hlutir samtímis: fiskur sóar fóðri og óétnar kögglar sökkva og rýra vatnsgæði undir búrunum.“
— Herra Mikael Lindström, framleiðslustjóri, NordAqua Oy
Brakvatn og hóflegir straumar í Eystrasalti þýða að sökkvandi fóðurkögglar verða að viðhalda burðarþoli mun lengur en kögglar sem notaðir eru í fiskeldi í kyrrstöðutjörnum.
Áskorunin: Þrjú samtengd vandamál með fóðurgæði
Í byrjun árs 2025 hafði gamall kögglaverksmiðja NordAqua — flatdeyjakerfi sem var sett upp árið 2014 — valdið þremur mælanlegum vandamálum sem gerðu hvort annað verra:
Óhófleg fínefni úr kögglum
Flata deyjan hafði slitnað ójafnt, sem leiddi til kúlna með ójöfnum þvermáli og sprungum á yfirborði. Sigtigreining sýndi8–12% fínefnisinnihald(agnir undir 1,5 mm) — langt fyrir ofan3% viðmiðunargildi í greininniÞetta fína efni sundraðist við snertingu við vatn á nokkrum mínútum og stuðlaði að fóðursóun og staðbundinni ofauðgun undir búrum.
Minnkandi vatnsstöðugleiki
Pelletið byrjaði að sundrast kl.26–30 mínúturí kyrrstöðuvatnsprófunum, samanborið við40 mínútna markmiðnauðsynlegt fyrir aðstæður í Eystrasalti. Fiskar eru hægari í köldu vatni (meðalhiti 6–8°C á veturna), sem þýðir að kúlurnar verða að vera óskemmdar nógu lengi til að fiskarnir geti étið þær á dýpi.
Hækkandi orkukostnaður
Til að bæta upp fyrir versnandi ástand mótsins hækkuðu rekstraraðilar hitastig undirbúnings og lengdu geymslutímann, sem jók gufunotkun um áætlaðan18%Flat-deyja stillingin takmarkaði einnig afköst til1,2–1,5 t/klst, sem skapar flöskuhálsa í framleiðslu á mikilvæga vaxtartímabilinu apríl-september.
Lausn Hongyang: SZLH hringlaga kögglaverksmiðja með sérsniðinni vatnsfóðrunarstillingu
Eftir að hafa metið birgja frá Kína og Evrópu valdi NordAqua Hongyang SZLH hringdeyjakúluverksmiðjuna út frá þremur viðmiðum: gögnum um endingu vatnsfóðurkúlna, framboði á sérsniðnum deyjastillingum fyrir sökkvandi fóður og heildarkostnaði við eignarhald, þar með talið spár um endingartíma deyja.
Tækniteymi Hongyang tilgreindi eftirfarandi stillingu fyrir kröfur NordAqua:
Lóðrétt hringlaga deyjahönnun SZLH býður upp á tvo lykilkosti umfram flatdeyjakerfi fyrir fiskfóðurframleiðslu. Í fyrsta lagi,tvöfaldur rúllaþjöppunarbúnaðurdreifir þrýstingnum jafnar yfir yfirborð deyjarins, dregur úr staðbundnu sliti og framleiðir kúlur með stöðugri þéttleika. Í öðru lagi,stillanlegt bil á milli rúllu og deyjagerir rekstraraðilum kleift að fínstilla þjöppunarstyrk fyrir mismunandi fóðurformúlur án þess að breyta deyjanum sjálfum.
Uppsetningu og gangsetningu var lokið yfirfjögurra daga glugga í mars 2025, á meðan á reglulegu viðhaldi stóð á fóðurverksmiðju. Fjartengd tæknileg aðstoð Hongyang aðstoðaði viðhaldsteymi NordAqua við kvörðun á deyjastillingu og upphaflega bestun framleiðslubreytna.
Niðurstöður: Mælanlegar umbætur á öllum gæðavísum
NordAqua framkvæmdi samanburð með því að framleiða eins fóðurblöndur með gamla flatdeyjakerfinu og nýja SZLH hringdeyjakerfinu. Niðurstöður eftir90 dagar í framleiðslu:
Pellet endingargott og vatnsstöðugleiki
Mikilvægasta framförin var vatnsstöðugleiki - mikilvægur mælikvarði fyrir köldvatnsbúrrækt. Kögglar framleiddir með HYPM kerfinu héldu uppbyggingu sinni í ...45 mínúturí kyrrstöðuvatnsprófunum við 8°C, sem fór fram úr innri viðmiðunarmörkum NordAqua sem eru 40 mínútur. Þetta skilaði sér beint í minni fóðursóun sem sást við fóðrun: kafarar eldisstöðvarinnar greindu frá mun færri óétum kögglum sem söfnuðust fyrir undir búrunum.
Fóðurviðskiptahlutfall
Þó að margar breytur hafi áhrif á FCR, fylgdist NordAqua með hópi af50.000 fiskareingöngu fóðrað með SZLH-framleiddum kögglum yfir 120 daga ræktunartímabil frá 200 g upp í 850 g meðalþyngd. Mæld FCR hjá1,08þýddi framför frá fyrri hópi1.14með því að nota flatdeyjafóðrun, sem sparar áætlaðan18 tonn af fóðri í hverjum hring.
Við fóðurkostnað upp á um það bil1.200 evrur á tonn, þetta þýðir nokkurn veginn21.600 evrur í beinum sparnaðiá framleiðsluhringrás á búrhóp.
Framleiðsluhagkvæmni
47% aukning í afköstum fjarlægði flöskuhálsinn á sumrin og gerði NordAqua kleift að framleiða allt nauðsynlegt fóður innan venjulegs opnunartíma frekar en að vinna í lengri vaktum. 19% minnkun á sértækri orkunotkun stuðlaði að u.þ.b.4.800 evrur í árlegri sparnaði á rafmagnibyggt á finnskum iðnaðarrafmagnsgjöldum.
Rekstrarathuganir
Lindström benti á þrjá hagnýta kosti á aðlögunartímabilinu:
„Skiptingin á deyjaforminu er mun einfaldari en við bjuggumst við. Með gamla flata deyjaforminu þýddi breyting á þjöppunarhlutfallinu að skipta þurfti um alla deyjasamstæðuna, sem tók hálfan dag. Með hringdeyjaforminu getum við stillt bilið á milli rúllanna án þess að taka það í sundur — þetta sparar okkur dýrmætan tíma við breytingar á blöndu milli ræsi- og ræktunarfóðurs.“
— Herra Mikael Lindström, framleiðslustjóri, NordAqua Oy
Samræmd stærðardreifing köggla batnaði einnig skilvirkni sjálfvirkra fóðurpramma NordAqua, sem reiða sig á loftknúna blásara sem eru kvarðaðir fyrir jafnt þvermál köggla. Færri stíflutilvik voru tilkynnt eftir skiptin.
Niðurstaða
Reynsla NordAqua sýnir fram á meginreglu sem nær lengra en fiskeldisgeira Finnlands:Gæði fóðurkúlna eru ekki bara framleiðslumælikvarði heldur bein ákvarðandi þáttur í arðsemi búfjár og umhverfisárangur.Hringformkúluverksmiðjan í Hongyang SZLH tók á þremur samtengdum vandamálum - fíngerðum efnum, vatnsstöðugleika og orkukostnaði - með nákvæmri formverkfræði frekar en lausnum á ferlum.
Fyrir kaldvatnsfiskeldiframleiðendur sem starfa í útsettu sjávarumhverfi, skilar fjárfesting í sérhannaða hringlaga tækni ávöxtun í gegnum margar leiðir: minni fóðursóun, minni orkunotkun og mælanlegar umbætur á FCR. Þar sem alþjóðlegur fiskeldisiðnaður heldur áfram að færa sig yfir í ákafa búrrækt í krefjandi umhverfi, mun hlutverk gæða köggla sem samkeppnisþáttur aðeins aukast.
Gagnaheimildir:Tölfræði frá Náttúruauðlindastofnun Finnlands (Luke) um fiskeldi 2024; framleiðsluskrár NordAqua Oy (nafnlausar); tæknilegar upplýsingar og gangsetningarskýrslur frá Hongyang Feed Machinery.
Birtingartími: 16. júní 2026
