1. Með tilkomu sýklalyfjalausu tímabilsins er hitaviðkvæmum efnum eins og probiotics smám saman bætt við kögglafóður.Þar af leiðandi, meðan á fóðurframleiðsluferlinu stendur, mun hitastig einnig hafa mjög mikilvæg áhrif á gæði kögglafóðurs.Ef hitastigið er of hátt við framleiðslu kögglafóðurs mun það drepa hitanæm efni eins og probiotics.Ef hitastigið er of lágt verða bakteríuefnin í kögglufóðrinu ekki alveg sótthreinsuð, sem leiðir til framleiðslu kögglafóðurs.Gæðin eru ófullnægjandi.Þess vegna, til að forðast áhrif hitastigs á prófunina, er þetta próf að rannsaka áhrif hitunarhitastigs og stærðarhlutfalls á vinnslugæði kögglafóðurs við lágt hitastig, til að rannsaka framleiðslu köggla af kögglafóður við samsvarandi aðstæður eftir að hráefnin eru þroskuð.Hvort það sé fullt og hvort það uppfyllir staðla fyrir agnagæðaprófun.Megintilgangur þessarar tilraunar er að veita ákveðnar fræðilegar leiðbeiningar við framleiðslu búfjárkögglafóðurs.
2.1 Helstu innihaldsefni tilraunafæðis og kögglahráefna eru ma: maís, fiskimjöl, salt, metíónín, þreónín o.s.frv. Maísið þarf að mylja í 11,0 mm fínar agnir og síðan eru hráefnin hlutfallsleg í samræmi við næringargildi. kröfur, og síðan þroskast.Eftir kælingu er hitaviðkvæmum efnum eins og probiotics bætt við og að lokum mildað í agnir.Hitastig skilyrtra fóðurköggla er almennt 60, 50, 40 og 30°C og lengd og þvermál deyjaholanna eru yfirleitt 7:1, 6:2 og 10:1 og 300 mg/kg af probiotic efnum er bætt við miðað við prófunarefnin., og hitastig kögglafóðursins þarf einnig að vera mildað til að vernda virkni probiotics.Auk þess þarf að bæta nokkrum vítamínum við hvert kíló af kögglafóðri til að tryggja að næringarþættir kögglafóðursins uppfylli innlendar fóðurkröfur.
2.2 Sýnataka og sýnasöfnun
Til þess að tryggja að kögglafóðrið sem framleitt er sé hæft, eftir að kögglafóðrið er framleitt, er nauðsynlegt að velja kögglafóðrið af handahófi til gæðaskoðunar.
2.3 Staðlar og aðferðir við gæðaeftirlit
2.3.1 Gelatínunarstig sterkju
Þegar prófað er mýkunarstig sterkju í kögglafóðursýnum getur starfsfólk notað amýlasa til að greina það.Bætið amýlasa við sterkju og reiknið út efnahvörf milli amýlasa og sterkju.Að lokum er joðlausn bætt út í og metið hversu sterkju gelatíngerð er með því að fylgjast með litadýpt efnahvarfsins.
2.3.2 Hörku fóðurköggla
Til þess að prófa gæði kögglafóðurs þarf einnig að prófa hörku þess.Hörkustaðall kögglafóðurs ætti að vísa til viðeigandi upplýsinga.
2.3.3 Þolstuðull kögglafóðurs
Settu kögglafóðrið í snúningsboxið og snúðu því við 50r/mín í 20 mínútur.Eftir að hafa verið stöðvuð, taktu köggulfóðrið út og vigtaðu síðan afganginn af kögglafóðrinu og tjáðu hann í m.
3. niðurstöður prófa
3.1 Áhrif fóðurgæða, hitastigs og holuþvermálshlutfalls á gæði og hörku kögglafóðurs.Þessi tilraun rannsakar aðallega breytingamynstur á gæðum kögglafóðurs við lágt hitastig.Helstu hráefni eru maís, sojamjöl o.fl., sem er unnið og þroskað.Eftir það er það síðan kornað við lágt hitastig.Það kom í ljós að gæði kögglafóðurs eru ekki aðeins fyrir áhrifum af hlutfalli hráefna, heldur einnig af þvermáli deyjahols vinnsluvélarinnar.Þegar hitastig framleiðslu kögglafóðurs er hærra, er hlutfallið við þvermál og lengd himnuhols vélarinnar stærra og hörku kögglufóðursins sem framleitt er er hærri, en það mun hafa áhrif á virkni probiotics í fóðrinu, og krafturinn sem neytt er við framleiðslu kögglafóðurs mun einnig aukast að sama skapi.Prófunarniðurstöðurnar sýna að til að tryggja að gæði kögglafóðursins sem framleitt er nái viðmiðunum þarf að framleiða það við slíkar framleiðsluaðstæður.
3.2 Áhrif kælingarhitastigs og þvermáls holunnar á gelatínunarstig sterkju í kögglafóðri.Eftir röð tilraunarannsókna kom í ljós að vélrænni hitastigið og þvermál deyjagatsins hafa mjög mikilvæg áhrif á sterkju gelatínunarstig kögglafóðurs.Við sömu hitastigsaðstæður, því minni sem þvermál deyjaholsins er, því meiri áhrif hafa á gelatínunarstig sterkju í kögglafóðrinu.
3.3 Áhrif temprunarhitastigs og hlutfalls þvermáls holunnar og lengdar á varðveislustig probiotics í kornunum.Eftir röð tilrauna kom í ljós að virkni probiotics hefur mikil áhrif á hitastig.Ef hitastigið er of hátt við framleiðslu kögglafóðurs mun það beinlínis draga úr virkni probiotics.Þess vegna, til að tryggja varðveislu probiotics meðan á framleiðsluferli kögglafóðurs stendur og gæðaprófunarstaðla kögglafóðurs, er nauðsynlegt að framleiða kögglafóður við lágt hitastig.
4. Niðurstaða
Með þessari prófun er hægt að komast að því að gæði, hörku og fjöldi probiotics í kögglafóðri eru ekki aðeins fyrir áhrifum af framleiðsluhitastigi, heldur einnig af þvermáli deyjaholsins.Með röð rannsókna kom í ljós að notkun á þroskuðu hráefni til framleiðslu á kögglufóðri við lágt hitastig er til þess fallið að bæta gæði og hörku kögglafóðurs;við sömu hitastigsskilyrði, því hærra sem þvermálshlutfallið er, því betri framleiðsla á köglum.Orkan sem neytt er í fóðrunarferlinu er meiri.Með tilraunum kom í ljós að ákjósanlegasta lausnin til að framleiða kögglafóður er að nota búnað með 6:1 þvermálshlutfalli holunnar við 65°C hita til að framleiða kögglafóður í hæsta gæðaflokki.
Pósttími: Jan-10-2024